Annette Britsch 2017

November 2017

01. November 2017
Huch 5 Grad heute morgen, heute mittag 10 Grad und jetzt 7 Grad. Habe den Ofen an geschmissen. Will ja nicht frieren. Und eine paar warme Arme, die mich ummanteln , nein umärmeln sind nicht da. Ja so ist das. Heute morgen wieder wie jeden Monat Strom und Internet bezahlt. 45 Leva Strom, kann man zufrieden sein. 22,50 €.

Internet ist ja immer gleich mit 13 €. Jetzt muß ich dann am 15. dran denken Telefon zu zahlen. Heute mittag gabs mal alle Reste. Aufgewärmtes ist nicht so mein Ding, aber was will ich machen. Tscherno mag mit Sicherheit kein Gemüse.ja den Hähnchenschenkel von vorgestern den hätte er auch mit Fleisch dran genommen. Hab ihm die Hälfte dran gelassen.

Muß die Tage jetzt schauen wo ich Handschuhe her kriege. War heute in Balchik in einem Laden, nein haben sie nicht, aber man kann dort Wolle kaufen und selber stricken. Dann komm ich zu Bekannten und plötzlich fragt jemand: Sag mal, wie ist denn Dein Sexleben. Ich mußte hell raus lachen, denn ich fragte was das ist. Habe alles vergessen.

02. November 2017
Muß noch immer grinsen. Hat mir doch heute morgen jemand geschrieben, ob ich schon die Gewürze für nächstes Jahr zum einkochen habe. Fand ich schon ein wenig lustig, denn die besorge ich für nächstes Jahr, wenn es Zeit dafür ist. Man wollte sie von DE mit bringen lassen. Da frage ich mich, was das soll. Ich zahle doch keine Euro für Gewürze die ich hier um mindestens die Hälfte billiger bekommen.

Ja gut manche lernen es eben nie. Aber sehen wir es mal so, es war mit Sicherheit eine nett gemeinte Geste. Ansonsten war der Tag eher „langweilig“. Habe ein paar nette Gespräche geführt, bin mit Tscherno wie immer laufen. Und dann ist es mich überkommen. Heute mußte ich Kartoffel- Karottengemüse haben in schöner Sahnesoße. Ein oder zwei Bauchscheiben abgekocht und mein Winteressen war köstlich.Zum Abendessen hat mir Jana eine bulgarische Hühnersuppe mit gegeben. Oh war die gut. Also werde hier sehr verwöhnt. Jetzt warte ich, dass mein Feierabend eingeläutet wird, habe noch schnell für Tscherno Nudeln mit Ei gekocht. Wenn das dann abgekühlt ist, dann ist Feierabend
Wenn das kein Wetterchen ist????

03. November 2017
Schöner Tag, heute Mittag 19 Grad, war sehr angenehm zum Laufen. Da wir in Kranevo waren, kam bei mir so die Neugierde auf, wo und wie ist das neue Kaufland in Varna. Es ist im Stadtteil Briz, da hab ich ja mal gewohnt. Hätte aber nicht gedacht, daß noch ein 4. Kaufland in Varna entsteht. Jetzt ist die Stadt gepflastert mit Kaufländern. Also ich dort hin, Tscherno wie immer dabei, er lag ganz zufrieden auf dem Rücksitz. Das Geschäft kommt mir im Vergleich zu dem in Dobrich ein wenig seelenlos vor.

Naja was erwartet man auch von einem Konsumtempel. Gut schöne breite Gänge, da kommen auch Rollstuhlfahrer oder Kinderwägen bequem durch. Ansonsten nichts besonderes, einzig die Fischtheke und auch die Fleischtheke sind sehr ansprechend. Natürlich hab ich mir für morgen ein Fischlein gekauft. Und für Tscherno ein paar Knochen. Was ich noch gut finde, die Tiefgarage, also man kann auch mal im heißen Sommer dort einkaufen, wenn man in der Gegend ist und hat seinen Hund mit dabei.

Tscherno hat heute mittag eine Katze fangen wollen, hat nicht so ganz geklappt. Wer findet die Katze???

04. November 2017
Uff geschafft, Küche ist wieder im Normalzustand. Bin heute beim einkaufen über Schweineleber gestolpert und dachte, ach da könntest ja mal Leberwurst machen .Hab alle Zutaten besorgt und nachdem ich mit Tscherno wieder zu hause war hab ich angefangen. Ist ja ein ganz schönes Durcheinander, hab ja nur eine kleine Küche und da reicht fast der Platz nicht. Jetzt stehen die Gläser im Einkochautomat.

Hoffe, dass ich richtig gewürzt habe, weil einiges an Geschmack geht ja im kochen verloren. Na warten wir es einfach ab. Wenn die Gläser zu lasch sind, was ich kaum annehme, dann nehm ich die eben für Leberwurstsoße und Katzengeschrei her. Man muß sich halt einfach zu helfen wissen. Bude ist auch geputzt, der Sonntag darf kommen. Und bevor ich es vergesse, habe heute den Fisch gemacht,den ich gestern mit gebracht hatte. Dazu hab ich eine Schale Spinat in Olivenöl, Zwiebel und Knobi gemacht, war echt himmlisch.Und weil ich so schön fleißig war, hab ich mir gerade einen Kaffee gemacht miteinem Schuß Amaretto drin. Schmeckt super

05. November 2017
Habe die Leberwurst nun probiert, schmeckt, hier das Rezept
1 kg
Schweineleber
200 g
mageres Schweinefleisch
2 kg
fetter Schweinebauch mit Schwarte
2 große
Zwiebeln
60 g
Salz
1,5 gestr. EL
weißer, gemahlener Pfeffer
1 gestr. EL
gemahlener Ingwer
1 gestr. EL
Muskatnuß
2 EL
Majoran
2 Tassen
Kochwasser
Kurz überbrühte Leber ( 15 Sekunden ) durch die 8 mm – Scheibe des Fleischwolfs drehen.
2 Den fetten Schweinebauch sowie das magere Schweinefleisch nach einer Stunde Kochzeit zusammen mit den in Fett gedünsteten Zwiebeln durch die 4,5 mm Scheibe drehen.
3 Salz und Gewürze hinzufügen und unter Zugabe des Kochwassers tüchtig vermengen.
4 Die Masse in vorbereitete Gläser füllen, fest verschließen und ca. 60 Minuten einkochen.
5 Herausnehmen und gut auskühlen lassen.
6 Gekühlt haltbar ca. 1/2 Jahr………falls der Vorrat solange hält. Schmeckt sehr gut
Ich habe alles in der Küchenmaschine klein gemacht, geht wunderbar…

07. November 2017
Oh Herr wirf Hirn ra, sagt man bei uns. Ich stehe da und versuche meinen Gasofen zu starten. Vom vielen drücken, tut mir schon der Daumen weh. Kann das Gas alle sein? Eher unwahrscheinlich, also warum geht das nicht??? Kanns nicht, wenn der Gashahn noch zu ist und da wären wir wieder beim Denken. Gut jetzt läuft der Ofen, mein Rücken ist mollig warm, es geht mir gut. Naja, so gut auch nicht, bin ein wenig ko.

Heute morgen sind wir, meine Freundin und ich, mal wieder in Shabla gewesen. Eine schöne große Tour sind wir gelaufen, bin erst um 11.30Uhr wieder zu hause angekommen. Ganz die Küste entlang und dann um den Salzsee. War richtig schön und unsere Tiere hatten auch ihre Freude. Sogar soviel, dass Tscherno mir heute mittag mitteilte, ich will nicht mehr, lass mich nach Hause. Eine Bekannte und ich sind nämlich an der Uferpromenade marschiert, als Tscherno plötzlich umdrehte und Richtung Auto zog. Er wollte noch nicht mal mit zum einkaufen und das ist eher selten. Er weiß schon , wie er mir was sagt. Da ich ja so spät zu hause war, hatte ich das Glück, dass ich gestern mittag einen rote Beetesalat vorbereitet hatte.

Ein paar gekochte Pellkartoffel waren auch da, die hab ich zu Bratkartoffeln verarbeitet, dazu einen Fleischkäse mit Ei und innerhalb 10 Min. war mein Essen fertig. Vorhin war ich noch schnell im ABC Markt mein Weinchen für heute abend einkaufen. Die hatten da schöne Köpfe Weißkraut. Daraus werde ich dann morgen nochmal Sauerkraut ansetzen im Glas. Der erste Versuch war ein voller Erfolg und so kann ich mir meine Portionen selber bestimmen und muß nicht die dreiviertel Woche Sauerkraut essen.

08. November 2017
Ach Mensch, der Tag ganz trüb und Nebel. Bin ein wenig zerknirscht. Ok, raff Dich auf, schnapp den Dackel und dann laufen. Ich will nach Kranevo. Aber was ist das? Nur der obere Teil von Balchik ist nebelig, ansonsten herrlich blaues Meer, toller Überblick wenn man den Berg runter fährt und strahlende Sonne. Hab ich doch das richtige Bauchgefühl gehabt, in dem ich sagte ich gehe ans Meer.

Zwei neue Spielkameraden für Tscherno sind auch da und vor allem Paula,die ich jetzt schon eine ganze Weile vermisst habe. Alle wieder komplett und noch zwei neue junge Hunde. War für Tscherno wieder ganz toll, die haben herrlich mit einander gespielt und getobt. Wieder zu hause, hab ich was neues ausprobiert und zwar hab ich frisches Weißkraut wieder in Gläser gemacht, als Sauerkraut, aber ich habe dazu noch grünen und roten Paprika. Kann mir gut vorstellen, daß das nach der Gärung einfach toll schmeckt, oder aber ich habe dann Krautsalat.

Im CBA hatten sie heute mal wieder Schälrippchen. Das ist so ein tolles Fleisch, wenn die gebraten sind und eine Soße gibt das zum reinlegen. Hab mir die übrige Soße eingefroren, die gibt es mal wenn ich wieder Lust auf Knödel habe.

Hab unterwegs von einem schönen Kaffee geträumt. Dachte den mach ich gleich wenn ich zu hause bin. Und was ist, ich werde alt, hab den Kaffee vergessen, aber jetzt ,jetzt gibt es gleich einen. Man kann mir ja nicht auch noch die letzten schönen Dinge vergessen machen.

09. November 2017
Man was ist mir übel.Wir sind so schön gelaufen, bis mein Wildschwein einen Haufen entdeckte und sich genüßlich darin suhlte. Viel hab ich schon im Acker weg gemacht, aber mein Auto stinkt wie ein ganzer Misthaufen. Habe ihn gleich hoch bugsiert und in die Dusche. Das ist immer ein Kampf, jedenfalls kann ich mich jetzt umziehen und Tscherno wieder riechen.

10. November 2017
Ich muß jetzt doch lachen.Habe gerade Lauch gekauft, 140cm lang, das Gemüse ist größer als bei uns,die Menschen sind jedoch kleiner. Schon merkwürdig. Aber gut, aus 1,40m habe ich mir heute ein Lauchgemüse gemacht. War so nicht geplant, aber wenn an der Straße so ein tolles Bündel Lauch angeboten wird, da muß ich zugreifen.

Der ganze Bund , 9 Standen Lauch a 1,40m, hat 2,50 BGN gekostet. Das sind 1,25 €. Einfach fantastisch. Hat mir doch glatt jemand geschrieben, dass ich ihm leid tue. Mensch der hat keine Ahnung wie gut ich es habe. Ich kann hier noch im Dunkeln raus. Mach das mal in DE. Nee, nee, das war die richtige und beste Entscheidung und Meer und gutes Klima hab ich noch zusätzlich.

So habe nun 1,40m Gemüse gekocht, klingt Klasse oder. Dazu hab schön Kartoffeln gemacht und Köfte. Das sind Frikadellen. Weil ich ja nun nicht wirklich viel Frikadellen brauche hole ich mir im ABC Markt schon das fertig gewürzte Fleisch. Ist so verpackt wie eine Wurst, einfach aufschneiden, Frikadellen formen und gut. Liegt im Regal bei den frischen Hähnchen, wen das aus der Ecke hier interessiert. Geschmacklich top.

so auf Wunsch die “Wurst”, also auf einer sieht man ein Brot, ist wie Mett mit Zwiebeln zu essen oder zu überbacken im Grill, die andere zeigt Frikadellen, die nehm ich um sie so zu machen. Eine Packung kostet 1,44 BGN

11. November 2017
Echt, es ist 17 Uhr und ich brauche schon Licht. Ah bin ich froh wenn es wieder aufwärts geht. Habe einen faulen Tag, nichts geschafft, aber das steht mir Dienstgrad mäßig zu. Gut ich habe ja auch mein Bett gemacht und gekocht hab ich auch. Geschirr ist auch gespült, aber ansonsten, geputzt hab ich heute nicht. Allerdings im Moment hab ich einen Kuchen im Ofen, ich glaube ich entwickle mich doch noch zum Bäcker. Zur Zeit kannst nirgends mehr sauber laufen, der Boden ist naß und der Lehm hängt dann an den Schuhen. also waren wir heute zweimal am Meer und einmal wollte mein Monster lieber die Straßenhunde jagen als auf mich hören. Habe einen neuen Trick. Wenn ich rufe und er kommt nicht, dann mach ich das Auto an, da kommt er dann so schnell, dass gegenüber die Tür nicht auf sein darf, sonst würde er wieder raus rennen. Ist schon als lustig. In letzter Zeit hab ich öfter Leckerli in der Tasche und wenn er eins will, er riecht es ja, dann läuft Tscherno ganz verliebt schauend neben mir her. Da kann man dann nicht anders als eins geben. Und dann hatte ich vor Wochen ja das Interview in Bild der Frau. Hab ich da heute eine süße Mail bekommen. Da schreibt ein Mann, dass er das beim Friseur gelesen hat (Gabi du hattest recht) und er schreibt,“ da hab ich mir ein Herz gebackt“, muß immer noch lachen. Fand das aber so nett.

habe vor kurzem Soleier eingelegt, mann schmecken die gut..

12. November 2017
Schon wieder Sonntagnachmittag. Wo bleibt die Zeit? Jetzt weiß ich warum Rentner keine Zeit haben, es läuft so schnell. Aber egal. Nach der morgendlichen Runde am Meer, hatte ich keine so große Lust zum kochen. Wollte eigentlich auch nur einen Topf dreckig machen, damit ich nicht so viel abwaschen muß, denn ich armer Tropf hab ja keine Spülmaschine. Also was machen. Suppe nein kein Hunger drauf. Soll schon was sagen wir mal „festes“ sein. Gut habe zwei Stangen Lauch in feine Ringe geschnitten, Kartoffeln in schöne Scheiben geschnitten. Öl in die Pfanne, alles rein, salzen,pfeffern, Muskatnuß und anbraten. Dazu sollte es Fleischkäse geben. Den legte ich dann oben drauf. Kurz vor Ende der Garzeit einen schönen Schuß Sahne dran und ich hatte ein Essen, wie beim Gourmet. Ja und das alles in nur einem Topf. Bzw Pfanne.Das gibt es jetzt über die kühlere Jahreszeit öfter. Heute morgen dachte ich, na hast Dich wieder zu warm angezogen. Es waren 17 Grad, ganz herrlich. Als ich vorher in Albena war, hab ich schwer gestaunt. Also die Sache mit dem Parkplatz ist scheinbar beim Busbahnhof nur in der Saison. Und da kosten 24 Std. parken 5 BGN, auch ok. Wir sind dann durch das Feriendorf und da hat sich einiges verändert. Die Ferienhäuschen werden renoviert, sie haben feste gearbeitet. Und wenn ich die Bilder anschaue die ich gemacht habe, dann kann ich nur sagen, so schön leuchtet der Herbst

13. November 2017
Kaffee konnte ich noch kochen, prima, so ist der Tag nicht gleich versaut. Aber dann hatte ich das erste Mal seit ich in Balchik wohne kein Wasser. Gut dann gehe ich eben einkaufen. Kochen muß ich mir eh dann was überlegen. Auf dem Parkplatz ist ein ganz fürchterlicher junger Hund, der bettelt so furchtbar, das ist schlimm. Gibt man ihm was, statt dass er dankbar geht, wird er frech, klettert an einem hoch, beißt in die Jacke, weil er mehr will. Er tut mir ja leid und er bekommt immer was, aber wenn er so aufdringlich wird, dann kriegt er nix mehr, bis er es kapiert hat.
Ich weiß nicht recht, der Himmel hat seine Vorhänge heute noch nicht aufgezogen,es ist immer noch recht trüb, aber es regnet nicht. So konnten wir dann schön laufen. Hat ja auch was, wenn die Sonne nicht so knallt.

Aber zurück zu meinem Wasser. Irgendwann lief es dann wieder, aber nur im Bad. In der Küche hat es vor sich hin getröpfelt. Komisch im Bad ist Druck in der Küche nicht, was kann das sein. Hab eine Weile gebraucht bis ich dahinter kam. Das Sieb war total zugesetzt, gereinigt mit viel Kraftaufwand, denn das abschrauben war schon nicht ganz einfach. So mein Wasser fließt wieder. Bin doch ein Käpsele, alles alleine entdeckt und gemacht. Nun hat es dann heute Mittag Omelett mit Pilzsoße und Salat gegeben. War auch mal gut, zumal das die erste Pilzsoße war die ich gemacht habe seit ich in BG bin. Ich scheue mich immer davor, weil ich für mich ja nur max. eine halbe Dose brauche.
Ich habs geschafft, mein FS geht wieder.

14. November 2017
Ein Traumwetter, schon heute morgen irgendwie warm. Blauer Himmel,die Sonne strahlt, einfach schön. Tscherno bei der Morgenrunde anders als das Wetter, er war bockig und wollte nicht laufen. Irgendwie hab ich ihn dann doch durch die Runde gebracht, war aber recht anstrengend. Es wurde immer wärmer, 12 Uhr hatten wir 23 Grad, na und dieses Wetter muß man ja nutzen.

Ich rufe meine Freundin an ob sie mit ans Meer geht. Erst will sie nicht so recht, doch dann sind wir eine halbe Stunde später los ans Meer. So toll, der Himmel, das Meer, die Sonne. Wir laufen am Strand entlang, so ungefähr 10 Min. Ich drehe mich um und wir trauen unseren Augen nicht. Von Rumänien her zieht dichter Hochnebel auf. Innerhalb von ein paar Minuten war alles zu.

Die Temperatur um 10 Grad gefallen. Es wirkte wie ein grauer nebliger Herbsttag. Aber wir haben die große Runde durch gehalten. Unseren Hunden war das Wetter ja egal, die haben getobt und gekämpft. Auf dem Nachhauseweg fällt mir auf, bin nun gerade bei Kavarna, der Nebel ist weg die Sonne ist da. Ehrlich das habe ich hier auch noch nicht erlebt, 10km weiter, wieder helles Wetter. Allerdings der Temperatursturz ist auch hier und in Balchik angekommen.

15. November 2017
So habe mich jetzt vom doofen Nov. Wetter abgelenkt ,habe mir einen schönen Hühnertopf gekocht. Es ist heute diesig, grau, fast wie ich es von DE her kenne. Nun will nicht meckern, es ist ja November, da ist das dann schon mal so. Sitze hier habe meinen Gasofen an, damit der mir schön den Rücken wärmt.

Tscherno ist heute auch nicht ganz zu gebrauchen, ich glaube der will das diesige Wetter einfach verschlafen.Seine Lehmfüsse von heute morgen haben wir heute mittag im Meer gewaschen, dann wird die Wohnung nicht ganz so schmuddelig. Es ist bei mir jetzt 16.30 Uhr, es wird langsam dunkel.Merkt man heute durch das graue Wetter besonders früh.War heute morgen im Baumarkt, will meinen Flur ein wenig aufpeppen. Aber dann konnte ich mich doch nicht entscheiden, bin wieder heim. Habe aber im Hinterkopf eine Idee, die ich vielleicht umsetzen werde, mal sehen.

16. November 2017
Langsam ticke ich aus. Heute morgen schreibt mir jemand, in ganz Varna gibt es keinen Rotkohl. Wie bitte??? Das kannst in jedem Gemüseladen kaufen.Nein, nein gibt es nicht. Ich sage bei uns gibt es überall Rotkohl. Ist auch so, kannst in jedes Geschäft. Es ist Kohlzeit, da ist das da. Nun er fährt dann extra von Varna nach Balchik (hin und her 100km). Kriege ich doch wieder geschrieben, nein auch in Balchik gibt es das nicht. So allmählich glaube ich, dass der nicht weiß wie das aussieht.

Und angeblich sei das was im ABC Markt wäre nur noch Futter. Also da kriegst doch einen Vogel. War heute morgen mit Bekannten in Kavarna beim Markt, wir wollten in ein bestimmtes Geschäft, auch da in den Marktläden überall Rotkohl. Ich denke der will den Rotkohl servierfertig gleich mit Braten dazu kaufen. Anders kann ich mir das nicht erklären. Gut abhaken. Also das Geschäft, das wir aufgesucht haben hat eine unwahrscheinliche Auswahl an Gardinen. Übergardinen, auch Bettwäsche und Tischwäsche.

War wirklich super überrascht.Nachdem wir uns da umgesehen hatten, sind wir zu mir nach Hause und ich habe meinen Bekannten meine Leberwurstsoße mit Kartoffeln und rote Beete gekocht. Das ist ein Essen, da krieg ich fast nicht genug. Ich denke den Beiden hat es auch geschmeckt. Ja und jetzt wird es schon wieder langsam duster.

Aber Tscherno und ich waren noch am Meer, auf der Promenade. Habe heute Treppen entdeckt und ich weiß auch wo die ankommen. Da kommt man direkt hinter dem Laden von Hans raus. Ganz hoch gekrabbelt sind wir nicht, aber es ist interessant was man so alles findet.

17. November 2017
Brrrrr, heute morgen es regnet Bindfäden, aber Tscherno muß ja raus- Habe darauf verzichtet irgendwo hin zu fahren, sondern wir sind bei mir im Viereck gelaufen. War für Tscherno auch ok, er hatte viel zu schnüffeln und anschließend waren wir naß-. Meine Jacke hängt immer noch zum trocknen. Aber wie sagt man so schön ? Was nicht unmittelbar zum Tod führt, härtet ab. Hab bei dem trüben Wetter auch nicht viel gemacht, ja doch, war im Internet unterwegs. Hätte ich 2004 auch nicht gedacht, dass mir das mal wichtig wird. Bis dahin hatte ich keine Ahnung wie man mit einem PC umgeht. Dann den Lehrgang gemacht und heute nicht mehr weg zu denken. Es gehört dazu wie die Waschmaschine. Verrückte Welt. Bin dann heute morgen noch einkaufen gegangen und habe eine neue Bratwurst entdeckt. Probieren geht über studieren, hab sie eingekauft und dazu habe ich dann Lauchnudeln gemacht, weil der Lauch muß langsam aber sicher aufgebraucht werden. War echt Klasse. Eine Portion schlummert noch im Kühlschrank, wer Hunger hat, darf gerne kommen. Zum Glück hat es dann aufgehört zu schiffen und wir konnten trockenen Fußes durch die Gegend. Naja Gegend, natürlich am Meer, alles andere wäre zu matschig und zu dreckig. Habe dann als wir wieder zu hause waren schöne Gespräche auf Fb gehabt. Was mir natürlich nicht gefallen hat, dass es Leute gibt, die andere nicht ehrlich behandeln, nun das ist heute scheinbar an der Tagesordnung. Schade, habe immer an das Gute geglaubt,langsam verliere ich meinen Glauben daran.Da gibt es Neue,die nach Bg möchten, denen man aber wichtige Dinge vorenthält. Das ist nicht ok. Vor allem dann nicht, wenn diese Leute nicht gesund sind. Na ja, was soll ich dazu sagen. Es ist halt so, ich kann die Welt auch nicht retten.Das ist die Beschreibung in Kranevo, für die ganzen Bauvorhaben, die auch schon da sind teilweise. Finde ich echt interessant

20. November 2017
War gestern einfach zu faul was aufs Blatt zu bringen. Ein trüber Sonntag, jedoch trocken. Wir waren bei der Rehaklinik laufen und wunderten uns, daß in diese Einsamkeit doch auch noch andere Menschen kommen, bei diesem Wetter. Morgens waren wir in Kranevo und ich frage mich dieses Jahr, wo ist Mozart, der sonst immer am Strand Wache gemacht hat. Die Straßenhunde sind wieder alle da, aber Mozart fehlt. Immer wenn ich am Häuschen vorbei gehe, denke ich, na wird er raus kommen, das hat er im letzten Jahr immer gemacht. Gestern habe ich mir ein Kassler Halsschnitzel paniert, dazu Kohlraben und Kartoffeln gemacht. War soviel, dass ich heute nochmal hatte. Heute morgen 3 Grad, ständig Regen. Bin heute schon zweimal pitschnaß geworden. Ach da fällt mir ein,als ich Tscherno gestern morgen raus gelassen habe,ging der ab wie eine Rakete und bellte. Ich merkte am Hoftor tut sich was. Ja das war die Oma von unten. Ich frage mich war die am Müll oder hat sie außerhalb genächtigt??? Beides würde mich nicht wundern. Tscherno mag ihn und sie nicht, denn sie versuchten ja ihn schon zu schlagen und gestern hat sie ihn getreten, wohl aus Angst. Aber er wird sich das alles merken, er ist wie eine alte Elefantenkuh, er vergisst nichts. Jetzt habe ich schön meinen Ofen angemacht, es zieht eine wohlige Wärme durch die Wohnung. Soviel Dreck wie ein Ofen auch macht, aber die Wärme ist genial. Habe gerade einen Brocken Holz rein. Ist der mir doch glatt auf halbem Weg stecken geblieben,er war etwas zu groß für die Öffnung. Na da kannst dann zerren und machen um das wieder raus zu kriegen, dann einmal gedreht und schon hat es gepasst.

21. November 2017
Nach ein paar trüben Tagen, heute morgen 9 Uhr, gigantisch……Ein traumhafter Tag neigt sich. Heute morgen hatten wir schon super Sonne, und blauen Himmel. Im Hintergrund konnte man die abziehenden Regenwolken sehen. Das ist hier so schön, wir werden so vom Wetter verwöhnt. Waren jetzt 2 Regentage und schon ist es wieder vorbei. Länger als 4 Tage grau am Stück habe ich hier noch nicht erlebt und trotzdem neigen wir dann auch hier dazu zu meckern. Mittags ging es dann nochmal ans Meer mit Freundin und ihren Hunden. Schön zu sehen, wie sich die Tiere wohl fühlen. Ich glaube mein Racker ist im Moment noch platt, er liegt in der Ecke. Ich habe jetzt ein kleines Feuerchen gemacht, denn abends kühlt es ja dann doch ziemlich ab. Tschernos Hundefutter ist auch gekocht und so kann ich dann zum Abend starten. Habe mir ein schönes Weinchen besorgt, damit ich nicht so trocken rum sitzen muß. Jetzt genieße ich meine gemütliche Fernseh- oder Feierabendecke …..

22. November 2017
War das wieder ein toller Tag. Morgens haben wir einen relativ kurzen Spaziergang gemacht, weil ich noch Haare machen wollte, denn wir, ja wir, Hund und ich waren eingeladen. Gut dann mal auf , bin gespannt was es zu futtern gibt. Aber erst muß man ja das Haus mal finden. War ja noch nie da. Heute nun war ich froh, dass ich ein Handy hatte, das war ja nicht immer so, anfangs hatte ich nur Festnetz, hatte mich also verfranzt. Gut dann eben anrufen. Wurde dann schön gelotst und Tscherno freute sich auf Tinki. Beide Hunde kennen sich schon von früher. Sie haben sich auch sehr schön die Zeit miteinander vertrieben. Was ich ganz toll finde, Tscherno ließ sich sogar anfassen. Da ist er sehr eigen. Prima, das gefällt mir. Ja und meine liebe Gastgeberin hat ein schwäbisches Mahl gezaubert.

Hat man hier ja nicht so oft. Linsen, Spätzle und Saitenwürstle. Super gut war es,bin immer noch sehr gut gesättigt, habe aber auch eine Riesenportion nieder gemacht und gleich zwei Würstchen. Es gab sehr viel zu erzählen und im Nu, war es Zeit zu gehen, denn ich wollte noch nach Kavarna. Tscherno war vom spielen richtig müde und ist am Meer nur noch neben mir her getrottet. Endlich hab ich sie meine zweite Regenjacke, der Reißverschluß hatte sich verabschiedet. Ich hatte ja mit mehr gerechnet. Aber meine Schneiderin verlangt inclusive Reißverschluß und das ist einer den man teilen kann, nur Pet Leva, also 5 BGN, das sind 2,50€. Dann kann man doch nichts sagen oder?????

Schnell noch zum Tommy rein, schauen was der hat und dann ab nach Hause. Als wir aus dem Tommy raus kommen, steht eine Zigeunerin da und bettelt. Ich glaube die riecht wann ich da bin. Aber solange man was hat, kann man ja auch teilen. Jetzt setzt gerade die Dämmerung ein und ich muß gleich ein Feuerchen anzünden. Dann werde ich meine Serien anschauen. Heute nacht bin ich ja schon um 3 aufgestanden, weil ich ausgeschlafen hatte. Werde heute also bestimmt nicht sehr alt.

23. November 2017
Na so was, fahre heute morgen nach Kranevo, scheinbar schläft noch alles. Wie immer am Strand entlang, im Schlepp 5 Straßenhunde. Ist schön, sie werden immer zutraulicher. Tscherno frech wie Oskar ist auf eine Koppel gestürmt und hat ein Pferd angebellt. Dieses ist wiederum so erschrocken, dass es gleich mit 2 Beinen ausgeschlagen hat. War ich froh,weit weg zu sein. Dann gings weiter, alle Hunde wollten Katzen jagen, da ist dann schon was los. Und immer kommen sie zurück und schielen auf meine rechte Jackentasche, da wissen sie, vor allem Tscherno, da ist meistens was drin. Gut also wieder am Auto, einsteigen und weg fahren. Aber was ist das??? Wir haben hier viele Polizeikontrollen, bisher wurde ich zwar raus gewunken, wenn ich dann sage, Nemski, verabschiedeten sich die Polizisten, denn das wäre ja für sie viel Arbeit. Vom Latein in Kyrillisch übersetzen usw. Heute war da ein ganz hübscher junger Polizist, der verlangte Dokumente. Er schaute auf den TÜV und die Versicherung. Dann machte ihm Tscherno aber zu viel Radau und er schickte uns weiter.

Die nächsten Tage werde ich nochmal nach Kavarna fahren. Hab mir da gestern auf dem Markt eine super warme Hose gekauft, so eine brauch ich nochmal, kostet 10 BGN und ich habe einen warmen Hintern. Ist in meinem Alter schon wichtig……

24. November 2017
So geschafft, den ganzen Dreck,den Tscherno an den Pfoten hatte von heute morgen 6Uhr habe ich jetzt weg. Schaufelweise kannst da in jedem Raum aufkehren. Na gut, wenn das alles an Sorgen ist, dann solls ja recht sein. Weil die Pfoten wieder so fürchterlich dreckig waren, mußten wir wieder ans Meer. Tscherno liebt seine große Badewanne. Mir begegnet jeden Tag zur gleichen Zeit ein Mann mit Hund. Irgendwie schön, er ist fürsorglich und nimmt ihn an die Leine,damit Tscherno ihn nicht frisst. Den Hund meine ich, ich leine Tscherno auch an. Wenn die dann vorbei sind, darf er wieder rennen. Heute führte er mich aber einen Weg, da sind so viele Pfützen, dass ich sagte,nein wir gehen lieber zurück. In Balchik beim CBA habe ich dann wieder Schälrippchen gefunden und Rotkraut. Alles steht auf dem Herd, das wird ein Festessen, zumal ich ja noch Knödel habe, die mir meine Schwester mit gebracht hat. Vom Wetter her, es ist ein bissl trüb,aber bis jetzt trocken. Vielleicht können wir dann heute mittag noch trocken laufen.

25. November 2017
Kurz vor vier Uhr, sind gerade wieder zu hause gelandet. Habe mir einen Tee gekocht, das Stövchen ist an, es kann jetzt gemütlich werden. Heute mittag habe ich eine Hackfleischrolle gemacht, ja hat ganz gut geklappt mit dem Rollen, aber Frikadellen sind echt besser. Ich meine man konnte es essen, aber einen Preis hätte ich dafür wohl nicht bekommen oder gerade deshalb???? Was weiß man schon was in dieser verrückten Welt gut, besser oder preisverdächtig ist. Gut bin satt geworden und habe noch einiges über. Bratkartoffel und Salat haben es dann „raus gerissen“. Hach und mein Dackel ist heute verdroschen worden, könnte mich immer noch amüsieren. Erst waren wir in Kavarna, je was eine Völkerwanderung am Strand. Da haben wir dann gleich den Rückwärtsgang rein gemacht. Bringt ja nichts, wenn er nicht frei laufen kann. Also dann nach Tuzlata. Wir steigen aus und Tscherno sichtet eine schöne Katze. Er geht in Angriffsposition, das heißt er legt sich zum Sprung bereit hin. Die Katze bleibt sitzen, es ist ihr scheinbar egal ob da ein Monster auf sie lauert. Langsam rutscht Tscherno vor, sehr geduckt. Dann will er schnell hin und was passiert, die Katze hat so ein gutes Boxtraining gehabt, das geht rechts, links, rechts, links und Tscherno weiß gar nicht was passiert. So schnell die ihm welche gescheuert hat, so schnell ist die auf einem Baum. Tscherno lässt sich seine Niederlage nicht anmerken und läuft weiter mit mir mit. Aber auf dem Rückweg wußte er noch ganz genau an welcher Stelle er vermöbelt wurde.

Hackfleischrolle:
400 g. Hack zubereiten wie Teig für Frikadellen
Frischhaltefolie in eine Auflaufform legen
den Hackteig darauf ausbreiten
auf den Hackteig leicht gebräunte Zwiebeln legen
und Käsescheiben.
Nun vorsichtig versuchen auf zu rollen, geht ganz gut.
Die Folie wieder entfernen, braucht man nur zum rollen
Die Rolle in die Form legen und im Backofen backen.
Hatte 180 Grad ca 45Min.

26. November 2017
Sonntagnachmittag, ein schöner Tag geht allmählich in die Dämmerung über. Ich weiß nicht was das ist, aber habe heute schon wieder verpennt. Jetzt aber runter, es wird schon hell, Tscherno muß raus. Ich hoch, habe Kaffee gemacht, PC eingeschaltet, nachgeschaut was sich so getan hat. Nach einer viertel stunde dachte ich, geh mal nach Dackel schauen, willmichnochmal hinlegen.

Aber erst noch geschwind ins Bad. Ich stehe auf der Treppe ich rufe, ich pfeife, mache sogar mein Auto auf und zu, das sicherste Zeichen Tscherno an zu locken.Nichts, kein Hund, gar nichts. Hm denke ich, gehe ich nochmal hoch. Ich schaue auf Tschernos Couch, da liegt er und schaut mich an als wollte er sagen, hättest doch gleich mal rein geschaut. So wirst vom eigenen Hund verarscht.Da ist der scheinbar in der Zeit als ich im Bad war rein und hat sich einen Spaß daraus gemacht ,mich runter rennen und hoch rennen zu lassen. Rache ist süß.

Gestern habe ich nicht geputzt, also mache ich das heute. Fürs Kochen nicht viel Zeit, gibt es heute Reste. Hatte noch Rotkraut, Schälrippchen und Salat, das reicht für ein Essen. Danach sind wir zwei nach H.D. gefahren, haben unsere Hunde eingeladen und sind ans Meer,herrliche 13 Grad, blauer Himmel haben uns erwartet. Man gönnt sich ja sonst nichts, aber das genießen wir immer….

26. November 2017
So nachdem ich sehr viel gefragt werde, hier eine grobe Übersicht. Ja man kann in BG gut leben, natürlich ist die Sprache wichtig, Ich beherrsche sie nicht und komme auch durch. Ein bisschen Deutsch, ein bisschen englisch, ein paar Brocken bulgarisch. Als Rentner sind wir in DE zwangsversichert, auch die Pflegeversicherung greift hier. Dann kommt der med. Dienst der Krankenkasse aus DE. Ansonsten gilt hier, Notversorgung, die ersten 24 Stunden sind kostenlos.

Außerdem bekommt man bei Problemen sofort Hilfe und braucht nicht 4 Wochen warten bis man den Termin hat. Die Ärzte sind noch um den Patienten bemüht. Das Leben hier ist für mich stressfrei, ich komme mit meinem Geld hier zurecht. Wer auswandern will,sollte sich ein Ticket kaufen und sich das Land oder die bevorzugte Gegend ansehen. Hab ich auch gemacht. Wer natürlich den Komfort von Mitteleuropa erwartet wird hier sehr schnell ernüchtert sein. Die meisten Auswanderer wollen sich ein Haus aus und umbauen, ist auf dem Dorf noch machbar, nur sei auch gesagt, die Toiletten sind oft noch im Hof, in der Stadt ist es natürlich anders.

Bedenken sollte man auch, dass hier der Winter zwar nicht lange ist, aber die Dörfer durchaus abgeschnitten sein können. Letztes Jahr mußte das Heer mit Panzern einspringen, damit Menschen in den Dörfern versorgt werden können. Für den Winter muß man Vorräte anlegen, wer eingeschneit ist und letztes Jahr waren die Dörfer über Wochen nicht erreichbar. Auch an Medizin sollte man denken. Medikamente sind hier sehr günstig im Vergleich zu Deutschland. Die Währung ist der BGN , ist ungefähr wie die DM. Beispiel ich kaufe 100 L-Thyroxin Tabletten für 2,40 BGN, das sind 1,20€. Weiterhin gibt es auch die „Supermärkte“ wie Kaufland, Lidl, Drogerie Müller, Praktiker in DE tot, hier noch am Leben, die Metro, ABC Märkte, Billa, Deichmann H&M, Intersport , Baumax, Bricolage, und einige mehr. Wir leben nicht in der Steinzeit, wir leben hier anders.

Was wir hier schon länger Lebenden garnicht mögen, sind Neulinge, die uns die Preise versauen, weil sie Trinkgelder in utopischen Höhen geben und sich verhalten als ob ihnen BG gehört. Zum Friseur gehe ich zum Beispiel für 7 BGN, ist auch anders als in DE, hier wird trocken geschnitten und gut. Weiterhin haben wir Krankenhäuser, Altersheime. Winter sind kurz, das Frühjahr schön lange, der Sommer sehr heiß, der Herbst herrlich.Ab Mai bis Ende September fällt kaum bis gar kein Regen. In der Zeit spielt sich das Leben überwiegend draußen ab. Wenn Erntezeit ist, kaufen wir unser Gemüse ect. direkt beim Bauern auf dem Feld, herrlich ausgereift, toll im Geschmack.

27. November 2017
Irgendwie bin ich geschafft und hab nix geschafft. Es ist heute seit 14 Uhr trüb, der Himmel hat dichten Hochnebel. Gott sei Dank, man kann wenigstens gut fahren. Waren nach dem Essen in Kranevo und da kam mir in den Kopf hinten herum, kurz an Prilep vorbei, glaube Botatovo heißt der Ort nach Dobrich zu fahren. Ich suche ja einen Pelletkorb. Leider hab ich keinen gefunden. Na gut, ich bin ja erfinderisch, vielleicht begegnet mir noch was ähnliches. Bin da auch bei Stefanovo vorbei gekommen und ich glaube da wohnen seit kurzem auch Landsleute Im Internet, hab ich mir das angesehen, da gibt es verschiedene. Sonst hol ich mir einfach eine Metallschüssel und mach Löcher rein. Wäre im Prinzip ja das Gleiche. Mal schauen. Am Meer ist die Herbst-Winterstimmung noch ein wenig freundlicher als da oben bei Dobrich. Alles schon restlos kahl. Tscherno hat wieder Katzen gejagt am Meer mit seinem kleinen Freund. Dann wollen sie immer gelobt sein und schmeicheln sich an. Vielleicht hat sie ja was in der Tasche…. Gekocht war heute auch schnell, wollte eigentlich Putenbrustspitzen machen und glaubte auch, dass ich das gekauft habe, aber wie es so ist, es war schon Geflügel, aber es waren Hähnchenbrüstchen. Gut auch egal, die hab ich paniert, dazu den Rest Salat. Mehr gabs nicht. War aber auch gut…..

28. November 2017
Oh hab mich heute morgen nach dem Tscherno unten war noch mal schön eingekuschelt. Bin auch fest eingeschlafen und habe so einen Mist geträumt, da kannst nur noch den Kopf schütteln. Na gut. Tscherno ist echt der Knaller, wir sind schön am laufen, da blinzelt er mich an, schaut auf meine Tasche. Ich weiß er möchte was. Gut ich gebe ihm so einen kleinen Bisquit. War wohl nicht das Richtige, denn er legt es an den Wegrand. Oder hat er Reserven anlegen wollen wie Hänsel und Gretel??? Jedenfalls wiederholt sich das Spiel noch ein paarmal. Kann auch sein, dass er das für Paula hin hat.

Denn am Strand hat er es dann für sich genommen. Gut ich werde nicht dahinter kommen. Für mittags habe ich mir einen Kartoffel -Karotteneintopf gegönnt, ist schließlich recht frisch, da sind Eintöpfe einfach klasse und hat den Nebeneffekt, brauche nicht so viel spülen. Heute morgen als wir gegen 9 Uhr weg sind, waren mal gerade 2 Grad und eben als ich unten war, waren es gefühlte Minusgrade, wegen dem Wind. Gott bin ich froh, wenn es wieder warm ist….Ich bin hier so von den guten Temperaturen verwöhnt, dass ich die anderen garnicht mehr will und brauch

29. November 2017
Langsam wird es schon wieder dämmrig. Aber es war ein super schöner Sonnentag. Allerdings hatten wir heute nacht den ersten Frost. War ganz überrascht, als ich heute morgen weg fahren wollte und Eis an den Scheiben war. Nicht viel, aber immerhin. Habe dann noch einen Bericht von einer bulgarischen Bekannten gelesen, indem vor Schnee im Norden von BG gewarnt wird. Ich mache mir da schon ein wenig Gedanken, denn Hans und Jana sind gerade auf dem Rückweg, ich hoffe es geht alles gut. Ja und dann wollte ich mal fleißig sein und habe mein Schlafgemach gerichtet.

Denke gut, habe ja noch eine Dose Leberwurst, dann kann ich dran bleiben am sauber machen, wenn ich Pellkartoffel und Leberwurst mache. So soll es dann sein, aber nachdem ich die Dose geöffnet hatte, war ich ein wenig enttäuscht, leider, leider ist das keine Pfälzer Leberwurst. Gut man konnte das essen, aber meine Geschmacksnerven waren anders eingestellt.
Tscherno hat ja so ein zotteliges Fell und da dachte ich mir, wenn es als so regnet, wäre so ein Regenumhang ganz gut. Habe so ein Teil besorgt und seit dem ist er vor mir auf der Flucht. Es ist nicht möglich ihm das Teil an zu probieren. Er sieht es und weg ist er. Ich will ja nur nicht, dass er immer so sehr nass ist, wenn es regnet.