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Was gibt es nicht in Bulgarien ?  

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(@silistra)
Seriöses Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 61
29. März 2019 11:56  

Ich öffne mal ein weiteres Thema zur Kommunikation in Sachen "Vermisst".

Durch Lidl und Kaufland, deckt man ja inzwischen einiges ab was man in D so konsumiert hat, auch die Preise passen sich ja inzwischen teilweise an (man muss aber aufpassen das manche Zusammensetzung oder Doeseninhalte etc. von D abweichen, hier eben schlechter sind). Ich persönlich vermisse in Sachen "Essen" wenig aber zum Beipiel:

 

Krustenbrot(Graubrot)

Spargel

Schrippen (der Semmelersatz bei Lidl od. KL is nur so lala)

Vielleicht machen wir hier mal ne Liste und vielleicht kann man mal einiges von der Liste streichen weil ein Forummitglied es irgendwo entdeckt und den Tip weiter gibt ? Im Moment lass ich mir sowas immer schicken, bzw. fahre selbst nach D u.a. zum einkaufen. (z.B. nächsten Monat für Spargel)

 


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(@lavendura)
Silber Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 292
29. März 2019 12:41  

Harzer Käse .... gibt es nicht, der echte nicht der Quäse.

Witzig ist, meine Schwestern bringen mir den immer kiloweise mit und selbst nehmen sie kiloweise Krawe Sirene mit nach D.

Essigessenz ...noch nie hier gesehen

Kartoffelstärke habe ich 1x in einem russischen Lebensmittelgeschäft gesehen.

Ich brauche die aber selten ( nur für Klöße) und so bringe ich mir 3 Pakete aus D. mit, die reichen für ein ganzen Jahr.

Und mein Mann vermisst seinen Esrom -Käse

Limburger gibt es bei Aktionswochen im Lidl aber kein Vergleich zum Esrom.

Und ich noch meinen geliebten Bergkäse.

Aber das lassen wir uns mitbringen oder ich bringe was mit.

Ansonsten -----  vermissen wir 0,0 nix.

Uns geht es gut, wir sind gesund ( bis auf die normalen Ü 60-Weh -Wehchen)

Wir leben hier in Ruhe und Frieden mitten in einer traumhaften Natur, jeden Tag Panoramablick mit Sonnenuntergang vor der Tür, Herz was willst du mehr.

Tiere hören unser Herz wenn es flüstert,
manche Menschen nicht einmal, wenn es schreit


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(@biggi)
Gold Mitglied
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Beiträge: 395
29. März 2019 12:49  

Kartoffelstärke gibts im Kaufland. Wenn ich wieder einkaufen gehe, schau ich mal wie das genau heißt.

 


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(@biggi)
Gold Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 395
29. März 2019 12:50  

Wir backen Brot selber, mal mehr mal weniger Roggenanteil wie wir Lust haben, mit Sauerteig, ohne Hefe. Da kann kein anderes Brot hier in den Geschäften für unseren deutschen Gaumen mithalten. 


Eli gefällt das
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 Rose
(@rose)
Bronze Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 143
29. März 2019 13:06  

Spargel in Gläsern könnte es in der Metro geben. Kaufe ich hier in D und der ist sehr gut für Spargelsalat, butterweich


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(@silistra)
Seriöses Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 61
29. März 2019 13:08  


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(@biggi)
Gold Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 395
29. März 2019 13:19  

Spargel im Glas gibts auch im Kaufland. Außerdem eine super leckre Gänseleberpastete. 


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 Rose
(@rose)
Bronze Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 143
29. März 2019 13:24  

es müsste doch dort auch frischen griechischen Spargel geben in Burgas, Griechenland ist doch nicht weit. Frischen Spargel mache ich im Dampfer, dazu dann braune Butter mit Semmelbrösel und ital. Kochschinken


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(@biggi)
Gold Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 395
29. März 2019 13:26  

gibt es zu bestimmten zeiten, aber wird falsch gelagert und meist schon ausgetrocknet. 

 


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(@silistra)
Seriöses Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 61
29. März 2019 13:32  
Geschrieben von: Biggi

Spargel im Glas gibts auch im Kaufland. ...

Guck ich mal nochmal, wobei Glas jetzt nich so mein Ding ist und ich die ja auch aus D mitbringe, da sich das dann ewig hält und bei LIDL (D) sogar lange Stangen im Glas gibt. Verstehe ich aber denn wer will hier 20 Lv und mehr für 1 Kilo Gemüse zahlen oder wer kann das ??

 

Schmalz

Teewurst

Sülze (gabs neulich im Polenglas bei Lidl)

 


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(@biggi)
Gold Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 395
29. März 2019 13:35  

Uns fehlt mittlerweile nichts mehr. Was wir nicht bekommen, machen wir selber. Ab und an lassen wir uns eine große Flasche Maggi aus Deutschland mitbringen. Das Maggi hier schmeckt ganz anders und ist auch viel dünner. 

 


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 Rose
(@rose)
Bronze Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 143
29. März 2019 13:44  

dicke Stangen Spargel hier in D frisch beim Bauernhof 8 - 9 EUR

 

Spargel im Glas nehme ich ja nur für Spargelsalat oder für Hähnchensalat


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(@lavendura)
Silber Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 292
29. März 2019 14:13  

Spargel gibt es im TK in der Metro in Varna bei uns.

Kostet 1kg glaube ich 11,99Lewa der schmeckt recht gut, aber natürlich kein Vergleich zu frischem.

Ich mache ihn auch mit Semmelbrösel und Butter.

Kartoffelstärke heisst ja eigentlich Kartofeno nischeste, wäre toll wenn du die im KL finden würdest. Wenn ich frage-----njama.

Grünkohl habe ich hier einmal auf dem Basar gesehen, ich habe mich so gefreut, doch dann alles voller grünlicher Raupen.

 

Dann habe ich den im Hochbeet angepflanzt, fing alles gut an, aber als dann der weiße Schmetterling kam sah und siegte er, weil ich keine Chemiekeule mag.

Früher als Kinder mussten wir am Grünkohl, Weißkohl und auch Blumenkohl die Raupen immer absammeln. Übrigens ebenso, wie die Franzosenkäfer am Spargelkraut und auch der Kartoffelkäfer musste entsorgt werden von uns..

Der Grünkohl in Gläsern schmeckt überhaupt nicht, der beste war der im TK. Das war noch zu DDR-Zeiten, wer sich noch erinnern kann, da war immer ein Schneemanngesicht auf der Verpackung.

 

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(@silistra)
Seriöses Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 61
29. März 2019 14:36  
Geschrieben von: Lavendura

Spargel gibt es im TK in der Metro in Varna bei uns.

Kostet 1kg glaube ich 11,99Lewa der schmeckt recht gut, aber natürlich kein Vergleich zu frischem. ...

Na da guck ich mal, TK hab ich noch nie probiert, kann mir aber vorstellen is etwas besser wie der ChinaSpargel oder Peru im Glas ...na mal sehen. Wenn es den nicht gibt und auch KL keine Gläser hat dann beantrage ich für dich und Biggi die Abschiebung 🙂

 


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(@lavendura)
Silber Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 292
29. März 2019 16:58  

 

hallo silistra, nimm mal bitte

200gr Schinkenwürfel, am besten die fertigen Würfel aus dem Lidl

oder Schwarzwälder Schinken selbst in kleine Stücke geschnitten.

Dazu 50gr. weiche Butter jetzt noch

1Eßlöffel roten süßen (sladko)  Paprika und

wenn du hast, eine Perlzwiebel aus dem Glas.( gibt es im KL in einem kleinen Glas)

Das alles mixt du so klein, wie du möchtest.

Je nachdem ob, du die Teewurst grob oder fein haben möchtest.

Nie im Leben hätte ich gedacht, dass es bei Bedarf so einfach geht.

Ich mache sie (nach Rügenwalder Art) inzwischen in großen Mengen selbst für ein ganzen Jahr mit Frischfleisch.

Bitte schreib mir mal, wie es dir geschmeckt hat.

Ach so, du kannst die Masse in ein Glas füllen, oder in Folie als Wurst einwickeln.

LG lavendura

 

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Anne
 Anne
(@anne)
Aktives Mitglied
Beigetreten: 10 Monaten vor
Beiträge: 18
29. März 2019 18:38  

was mir hier fehlt, das ist die echte Pfälzer Leberwurst. Ansonsten komme ich hier prima mit allem zurecht. Was ich nicht oder noch nicht kenne, probiere ich und hab schon tolle Geschmackserlebnisse aber auch Enttäuschungen gehabt. Mal so mal so, aber man kann hier gut leben


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Anne
 Anne
(@anne)
Aktives Mitglied
Beigetreten: 10 Monaten vor
Beiträge: 18
29. März 2019 18:50  

super, das ist mal ein Rezept


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(@lavendura)
Silber Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 292
29. März 2019 19:16  

Hallo  Anne, muss immer daran denken, dass die 1. Reportage über dich, auch mein erster Auswander-

film über BG war.

Also, wenn du möchtest kann ich dir das Rezept für Pfälzer Leberwurst gern zu senden.

Die Wurst wird ja nicht geräuchert, kann in Gläser und auch im Kunstdarm( Küchenfolie oder Frühstücksbeute l( braucht man aber ein kleines Schweissgerät) gemacht werden.

Was du 100% brauchst, ist ein Fleischwolf und was ganz, ganz wichtig ist, richtig guten Majoran.

Ich kaufe nur Thüringer Majoran,( wenn ich in Klingenthal bei meiner Schwester bin, oder im Internet) das Aroma ist unschlagbar. Oder du ziehst dir selbst welchen auf Balkonia. Die Leberwurst, die ich mache schmeckt wirklich wie das Orginal.

LG lavendura

 

 

 

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(@silistra)
Seriöses Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 61
29. März 2019 19:17  
Geschrieben von: Lavendura

 

hallo silistra, nimm mal bitte

200gr Schinkenwürfel, am besten die fertigen Würfel aus dem Lidl

oder Schwarzwälder Schinken selbst in kleine Stücke geschnitten.

Dazu 50gr. weiche Butter jetzt noch

1Eßlöffel roten süßen (sladko)  Paprika und

wenn du hast, eine Perlzwiebel aus dem Glas.( gibt es im KL in einem kleinen Glas)

Das alles mixt du so klein, wie du möchtest.

Je nachdem ob, du die Teewurst grob oder fein haben möchtest.

Nie im Leben hätte ich gedacht, dass es bei Bedarf so einfach geht.

Ich mache sie (nach Rügenwalder Art) inzwischen in großen Mengen selbst für ein ganzen Jahr mit Frischfleisch.

Bitte schreib mir mal, wie es dir geschmeckt hat.

Ach so, du kannst die Masse in ein Glas füllen, oder in Folie als Wurst einwickeln.

LG lavendura

 

Ich bin mir nicht sicher ob das nicht schon unter das Betäubungsmittelgesetz fällt, aber da es sich abstossend und interessant zugleich liest werd ich das mal bei Gelegenheit versuchen. Danke für den Tip


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(@lavendura)
Silber Mitglied
Beigetreten: 11 Monaten vor
Beiträge: 292
29. März 2019 19:20  

Sag mal, gehts dir nicht gut?

Was abstoßendes habe ich bitte geschrieben?

Was hat das mit BTM zu tun?

Tiere hören unser Herz wenn es flüstert,
manche Menschen nicht einmal, wenn es schreit


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