Hallo an alle Gärtner,
ich möchte Euch heute mal meine Erfahrungen mit der Haferwurzel mitteilen. Ich habe sie im Frühling ausgesät und durch die Trockenheit hier ist sie nicht so richtig gewachsen. Erst im Herbst hat sie dann bischen losgelegt. Trotzdem kann man sie gut als Wintergemüse halten. Habe heute ein paar Wurzeln ausgegraben .
Die kleinen Wurzelhaare kann man mit einem Spargelschäler entfernen oder einfach dran lassen. Das Grün und überhaupt alle Kräuter schneide ich mit einem Keramikmesser, es ist ein sanfter Schnitt und gibt kaum Veränderungen an der Oberfläche. Ich habe alles für eine Suppe genommen, man kann die Wurzel aber auch reiben und roh im Salat essen, rösten oder backen. Es ist nach alten Überlieferungen auch eine Heilpflanze, die man essen kann. Z.B. bei Leberschwäche und Bluthochdruck, aber nicht wissenschaftlich erwiesen. Im zweiten Jahr blüht sie wunderschön Lila und man kann die Samen ernten. Sie ist verwandt mit dem gelben Wiesenbocksbart, von dem man auch Wurzel, Blüten und Blätter verwenden kann. Normalerweise wird sie im Herbst geerntet und eingelagert, aber wenn der Boden noch frostfrei ist, kann man immer frisch ernten.
LG Eli
@lavendura Heute ist es zwar wieder grau in grau , aber zum arbeiten genau richtig . Dabei freute ich mich mal wieder über meine Wiese (nicht rasen) -die ganze Fläche ist violett überhaucht . Allerdings muß ich nach der Blüte schnell mähen , da die Samenstände furchtbar sind ? .Die Kirschen blühen auch herrlich , doch die Bienen bleiben wohl wegen C. fast alle brav zu hause . Bei den Traubenhyazinten sollte ich auch langsam durchgreifen , die wuchern ohne Ende .
Bei dem Gemüse habe ich mir dieses Jahr nur grüne Bohnen , Porree und Kartoffeln vorgenommen , alles andere wird nicht so wie ich es mir vorstelle .
Viel Erfolg mit deinem Grünkohl ( und allem anderem ? )
LG Ha-Jo
Dabei freute ich mich mal wieder über meine Wiese (nicht rasen) -die ganze Fläche ist violett überhaucht . A .Die Kirschen blühen auch herrlich , doch die Bienen bleiben wohl wegen C. fast alle brav zu hause .
? Liebe Grüße Eli
Ist ja kein Gemüse, aber trotzdem meine Frage: wo bekomme ich Sonnenblumensamen, zb.. King Kong, die werden da. 3-4 ltr. hoch. Keine kleine Sorten, sondern richtig grosse Pflanzen. Gibt es auch Stockrosensamen? Wir hatten in De 3,70 ltr. hohe. Kaum zum glauben, aber ist wahr.
@lavendura Ist es für Stockrosen nicht schon zu spät ? Meine (rosa, ungefüllt ) hat schon handteller - große Blätter . Für Bienen dieses Jahr extra etwas anzupflanzen , ich weiss nicht so recht . Einmal hab ich rel. viele Blüten hier und andererseits sind dieses Jahr Bienen Mangelware - auf jeden Fall hier . Beim Nachbarn sind alle 4 Völker den Bach runter . Er meint , durch das warme Wetter im Jan.+Februar konnten sie keine Winterruhe halten und waren den noch mobilen Wespen schutzlos ausgesetzt . Aber heute habe ich drei gesehen !
Bei ebay habe ich auch schon etliche Samen bestellt . Ansonsten nutze ich den Samenshop24 . Große Auswahl und Versandkosten sind günstig .
Einen schönen Sonntag ! Ha-Jo
@nikolaus Einfach immer mal googeln ? . Gibt es zB bei Kiepenkerl .de 15 Kerne für 2,99€ .
Bei Ebay findest du sie auch . Oder gib dort (Ebay) mal
Riesen Sonnenblume Mongolian Giant ein .Viel billiger .
LG Ha-Jo
@ha-joDanke. Werde die in Töpfe aussähen und nächstes Jahr raus in den Garten. Blühen ja erst im zweiten Jahr.
@decruppe-paul Danke Dir. Ich suche ja die ganz großen Sonnenblumen, hatte mal welche die wurden knapp 4 mtr. hoch. Der getrocknete Stamm, 6 cm Durchmesser, war dann Spielplatz für die Meisen und Spatzen. Werde in De bestellen.
@lavendura Wünsche dir viel Erfolg ! Prärie -oder Indianernessel finde ich auch sehr schön , auch Goldlack . Die anderen kenne ich noch nicht . Bei der Stockrose habe ich oft Pech , der Sturm pustet sie um ? . Nun kommen die ersten Milchsterne in der Wiese hoch , die mag ich sehr . Heute hat jemand 2 Pferde auf dem Nachbargrundstück angepflockt , dabei ist das Gras schon ganz kurz . Was mach ich also ? Richtig , ein paar Eimer Gras abgesichelt und rüber über den Zaun . Man hat ja sonst nichts zu tun ? . Hab das Gefühl , jeder Vierbeiner kennt langsam hier den dt. Tschitscho {pear}:nerd: .
Hast du mal bei Kalinka das Video über Tagetes gesehen ? Find ich interessant .
LG Ha-Jo
Ich habe auch vom letzten Jahr Stockrosen . Leider immer wieder angefressen. Habe sie an drei verschiedenen Stellen und auch mit Zwiebelsud und Streichhölzer behandelt, hilft immer nur am Anfang. Lavendura hat mich auf eine Idee gebracht, werde sie mal in einen Kübel pflanzen. Vielleicht hat ja jemand noch eine andere Idee.
Mariendistel wächst hier auch, habe sie aber angebaut, weil sie gut für Leber und Galle ist und entzündungshemmende antioxidativen Eigenschaften hat. Aber die Bienen freuen sich auch. Die Kirschblüten sind dieses Jahr auch hier herrlich .
Wir hatten hier am Samstag wieder Besuch, den ganzen Tag einen Flieger, der unser Dorf besprüht hat. {blue}:displeased:
Ich war wieder mal sauer. LG Eli
@eli Ist bekannt , warum gesprüht wurde ? Übrigens wird meine Stockrose untenrum auch angefressen - Unmengen an Schnecken hier .
LG Ha-Jo
@eli Ist bekannt , warum gesprüht wurde ? Übrigens wird meine Stockrose untenrum auch angefressen - Unmengen an Schnecken hier .
LG Ha-Jo
Nein leider nicht, habe auch in den Regional Nachrichten nichts gefunden. Früher wurden hier die Felder abgebrannt und alles Viehzeug war weg, das hat gestunken wie nix, war aber sehr hilfreich. Kennst Du sicher auch noch, es brauchte nichts anderes und die Mineralien im Boden blieben erhalten. LG Eli
@eli Schade , wäre interessant gewesen , aber sicherlich wußte es nicht einmal der Pilot .
Das mit den Feldern abfackeln kannst du laut sagen . Als ich es zum ersten mal gesehen habe , dachte ich , das Nachbardorf brennt ? . Ich finde es aber nicht gut , da dadurch so viele Insekten und Kleintiere umgebracht werden . Und wir wissen doch gar nicht , was wir tun ! Alles hat seinen Platz in der Natur . Ich stelle es mir vor wie ein großes Orchesterstück . Man sieht die Partitur und streicht alle Instrumente die nicht "genehm" sind und wundert sich dann über die Folgen . Nachher zu sagen . das haben wir nicht gewußt , ist eine dumme Ausrede .
Doch wenn ich ehrlich bin , bei Blattläusen mach ich eine Ausnahme . Die treten oft in solchen Massen auf , so viele Fressfeinde gibt es gar nicht ? .
LG Ha-Jo